Chi siamo

Mi chiamo Sabino Forte e sono il Co-titolare dell’azienda agricola di famiglia, Tenimenti Forte.

La nostra storia ha radici profonde: da generazioni e da oltre un secolo la mia famiglia ha lavorato la terra con passione e dedizione. Mio padre, in particolare, ha portato una svolta decisiva, scegliendo l’agricoltura biologica quando ancora era vista come una scommessa. Lui credeva e crede tuttora nella sostenibilità e nel rispetto della natura, e infatti quella visione è al cuore di ciò che facciamo oggi.

Grazie alla sua visione attualmente coltiviamo con amore e passione per la nostra terra più di 100 ettari, tra vigneti, frutteti e uliveti. Ogni singolo albero e filare è il frutto di una lavorazione attenta e rispettosa dell’ambiente, in un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.

Crescendo immerso in questo mondo, ho capito che c’era un modo per andare oltre: migliorare la trasformazione dei nostri prodotti. Per questo ho scelto di diventare Ingegnere Bio-alimentare, con l’obiettivo di unire innovazione e tradizione. Questi anni di studio al Politecnico di Torino mi hanno portato a fare molta ricerca e con profonda dedizione sono riuscito a sviullpare tecnologie e brevetti che ci permettono di trasformare i nostri frutti in prodotti non solo biologici, ma anche arricchiti con proprietà benefiche uniche.

In particolare, nel mio brevetto è stato scientificamente provato che il riutilizzo delle bucce e dei semi dell’uva, prima della fase di distillazione, potessero garantire profumi e sapori nuovi al vino, donando inoltre caratteristiche biomediche superiori come ad esempio arricchimento di anti-ossidanti che prevengono l’invecchiamento umano.

Da qui nasce la nostra Mission Aziendale: vogliamo offrirvi prodotti autentici e naturali per il vostro benessere, senza farvi rinunciare al gusto e alla bontà. Le nostre marmellate e pesche sciroppate, create con attenzione alla salute ambientale, sono perfette per chi cerca una dieta bilanciata e sana. I nostri vini biologici, con un basso contenuto di solfiti, offrono un’esperienza di gusto raffinato, ideale per chi desidera un prodotto genuino e di alta qualità.

L’attuale Brand continua a crescere con l’ambizione di portare dei prodotti che siano unici dal punto di vista di profumi, sapori e consistenze, ma soprattutto dal punto di vista biomedico, il tutto racchiuso in un prodotto moderno ed eco-friendly, dall’estetica ricercata. Abbiamo deciso di non lasciare nulla al caso.